Einfach gut essen und trinken auf hohem Niveau.

Hier oben im bernstein, 25 Meter über dem Jahnplatz, ist die Sicht frei und unverstellt. Da bleiben Stress und Hektik unten in den Straßen zurück. Entspannt den Blick über die Dächer der Stadt schweifen lassen. Wir bieten von morgens bis in die Nacht mehr als bloße Versorgung, sondern zu jeder Zeit ein ganz besonderes Erlebnis: morgens, mittags, abends. Und hier müssen Sie sich keine Gedanken um die passende Kleidung machen, hier können Sie es sich leisten, einfach Gast zu sein. Das ist Anspruch und Philosophie des bernsteins. Nehmen Sie uns beim Wort.

Aktuelles

"Das Bernstein am Jahnplatz ist das beliebteste Frühstücksrestaurant der Stadt."

Das haben die Besucher des Online-Bewertungsportals "TripAdvisor" entschieden.

Vielen Dank an unsere Gäste, die uns bewertet haben und an die Neue Westfälische für den tollen Artikel. :)

Das neue EAT&READ ist da!

Hier könnt ihr euch die aktuelle Sommer-Ausgabe des EAT&READ-Magazins als PDF anschauen.

EAT & READ 04/2017

Tisch-Reservierung

Ab sofort können Sie Ihren Tisch bei uns auch online reservieren:

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Gutscheine

Verschenken Sie Genuss!

Laden Sie einfach die Karte mit einem Betrag Ihrer Wahl auf und verschenken Sie ein besonderes Gastro-Erlebnis – ob zum reichhaltigen Frühstück, zu Kaffeespezialitäten samt süßen Verführungen oder abends zum abwechslungsreichen Dinner.

Wochenkarte

Wochenkarte vom 14. Mai - 19. Mai

Spaghetti aglio e olio e peperoncino

Tomate / Frühlingszwiebeln / Parmesan
12-17 Uhr _ 8,90
ab 17 Uhr _ 11,50

Hähnchen Thaicurry

Paprika / Karotten / Zitronengras / Jasminreis
12-17 Uhr _ 9,50
ab 17 Uhr _ 12,50

Gebratener Kabeljau

Spargelragout / Butterreis
12-17 Uhr _ 9,90 
ab 17 Uhr _ 13,50

Maispoulardenbrust

Ratatouille / Rosmarinkartoffeln
12-17 Uhr _ 9,90
ab 17 Uhr _ 13,50

Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Tagesgericht einen kleinen bunten Salat je 2,80

Guten Tag!

Frühstück

Well(come)

Frischer Obstsalat mit einem leichten Vanillequark
4,50 

Handfest

2 Mini-Brötchen mit Butter, rosa Scheiben vom Roastbeef, geräucherter Schinken
und Salami
6,50 

Weckruf

2 Mini-Vollkornbrötchen mit Butter, Gouda, Brie und Frischkäse
5,50 
zzgl. 1 hartgekochtes Ei
1,00 

Paris

Zwei Croissants mit Butter, Marmelade, einem Gläschen Mousse au chocolat und
einem Milchkaffee
6,90 

Frühstücksbuffet

Montag bis Freitag von 9:00 bis 12:00 Uhr und Samstag von 8:30 bis 12:00 Uhr (außer an Feiertagen) reichhaltiges Frühstücksbuffet inklusive einem Glas Orangensaft
10,90 

Frühstücksspezial
Glas Prosecco zum Frühstück
3,00 

 

Brunch

Jeden Sonntag und an Feiertagen bieten wir Ihnen von 10:00 bis 14:00 Uhr unseren großen Bernstein-Brunch inklusive einem Glas Prosecco
19,90 


Kinder

Fragen Sie nach unserer speziellen Kinderkarte und nach Kinderpreisen für das Büffet oder den Brunch. 


Snacks

Einstieg

hausgebackenes Brot mit würzigen Tomatenwürfeln, Oliven und 2 Dips nach Wahl
· Aioli
· Kräuter-Sauerrahm
· Thunfisch-Kapern-Creme
· Avocado-Sesam-Mayo
5,20 

Bruschetta

Würzige Tomatenwürfel auf geröstetem Brot und Parmesan
6,30 

Crunch Chips

knusprige Kartoffelscheiben mit Kräuterrahm und Chili Dip
5,90 

Knusprige Süßkartoffelpommes

mit Aioli
6,50 

Gemüsechips

mit Avocadocreme
4,50 

Edamame

(vegan)
4,00 

Carpaccio

mit Parmesan, Rucola und Olivenöl
11,50 

Völlerei

Vorspeisenplatte, ab 2 Personen mit Bruschetta, gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse im Brickteig mit Mango-Chutney, Streifen vom Tandoori-Hähnchen, knusprigen Crunch Chips, Kräuterrahm, Chilli-Dip und hausgebackenes Brot
pro Person 8,90 


Suppen

Erbsensuppe

mit Minzpesto
als Vorspeise 5,50 
als Hauptgang 6,50 

Rote Thai-Curry-Suppe

mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse und Mee-Nudeln
als Vorspeise 5,50 
als Hauptgang 6,50 


Stullen

Ziegenkäse im Brickteig

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, Mangochutney und karamellisierten Nüssen
11,90 

Gebratene Hähnchenbruststreifen

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, karamellisierter Ananas, Paprika-Peperonata & Currycreme
10,90 

Gegrilltes Gemüse

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat und Kichererbsenhummus
9,50 

Roastbeef

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, Thunfischcreme, Kapern und Tomaten
11,90 

Salate

Salat-Bowl

Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Mais, Karotten, Radieschen und hellem
Balsamicodressin
8,50 
· in einer Tortillabowl
zzgl. 1,50 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
zzgl. 3,50 
· mit Rinderfiletstreifen
zzgl. 6,50 
· mit Parmesan und Pinienkernen
zzgl. 3,50 

Caprice

gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse im Brickteig, karamellisierten Nüssen und Himbeerdressing
12,50 

Caesar Salad

Romana Salat mit Croutons, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Caesar-Dressing
9,80 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
zzgl. 3,50
· mit gebratenen Rinderfiletstreifen
zzgl. 6,50

Buddha-Bowl

mit Quinoa, Edamame, gegrilltem Gemüse, Süßkartoffeln, Kichererbsenhummus, Avocadocreme und mariniertem Pflücksalat
13,70 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
zzgl. 3,50 


Wok

Karotten- Kichererbsen-Curry

(vegan)
mit Zuckerschoten, Chili, Kreuzkümmeljoghurt, Tomaten und Reis
10,50 
· mit Tandoorihähnchen
 zzgl. 4,00 


Hauptsache

Gemüsepfanne

Rosmarinkartoffeln mit gebratenem
Gemüse und Kräuterquark
8,90 
· mit gebratenem Rumpsteak
 zzgl. 11,50 
· mit Räucherlachs
zzgl. 3,50 
· mit Rinderfilet
zzgl. 18,00 

Gebratenes Zanderfilet

auf tomatisiertem Champagnerkraut und Kartoffelpüree
13,50 

Maispoularde im Pankomantel

mit Schmortomaten und Basilikum-Kartoffelpüree
 12,50 

Bernsteins Größte 

Riesencurrywurst mit Pommes und Mayo
8,50 
· mit Chili und roten Zwiebeln
zzgl. 0,50 


Burger

Bernstein-Burger

Rindfleischburger mit Salat, Gorgonzola, Tomaten, Feigen-Gurken-Relish,
dazu Pommes mit Mayo
14,50 

Burgermeister

Rindfleischburger mit Salat,
Cheddar-Käse, Gewürzgurken,
Tomaten und hausgemachter
Burgersoße,  
dazu Pommes mit Mayo
12,50 
· mit Speck
 zzgl. 0,50 
· mit doppelt Rindfleisch
zzgl. 4,50 

McBeth

Chickenburger mit geröstetem Speck, Salat, geschmorten Zwiebeln, Tomaten,
dazu Pommes mit Mayo
9,90 

Meet and Greet

Pulled Pork-Burger mit BBQ-Sauce, Coleslaw,
dazu Pommes mit Mayo
11,50 

Pasta

Sonnennest

Fusilli in einem Sugo von sonnengereiften Kirschtomaten mit Basilikum und Parmesan
9,60 

Fleischeslust

Spaghetti mit Streifen vom Rinderfilet, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Rucola und rosa Pfeffer in einer aromatischen Barolojus
15,90 

Pasta Salsiccia

Spaghetti mit einer Bolognese (aus einer pikanten italienischen Wurst) und Parmesan
11,50 

Al Caprese

Fusilli mit Pesto, Pinienkernen, Tomaten und Büffelmozzarella
10,50 


Dessert

Crème Brûlée

mit Bourbon-Vanille, überflämmt mit braunem Zucker und einer Kugel Vanilleeis
5,50 

New York Cheesecake

im Glas mit Beeren
5,50 


Waffeln

frische hausgemachte Vanille-Waffeln mit Sahne

Ganz bestimmt keine Sünde, aber immer eine wert!

· mit Puderzucker
3,90 
· mit Zucker und Zimt
4,30 
· mit Sauerkirschen
4,80 
· mit karamellisierten Apfelspalten
 4,90 
· mit einer Kugel Vanilleeis
 zzgl. 1,00 


Kinder

Ali

Hähnchenbrust-Nuggets mit Pommes 
dazu milde Currysauce
4,00 

Tim

Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup
3,50 

Karlotta

Nudeln mit Tomatensauce
3,00 

Pommes

mit Majo + Ketchup
2,50 


Kuchen Spezial

täglich von 14:30 bis 17:00 Uhr bieten wir Ihnen Kuchen und Standard­kaffee­spezialitäten zu vergünstigten Preisen an.
Zum Beispiel eine Tasse Kaffee, mit einem Stück Kuchen                                                               5,20 
alternativ mit einem Stück Torte                     5,90 


Küchen Öffnungszeiten

Mo.-Do. 12:00-22:00 Uhr
Fr. & Sa. 12:00-24:00 Uhr
So. & Feiertags 14:00-21:30 Uhr

vegetarische Gerichte

Restaurant­karte

Die Speisen aus der Restaurantkarte sind ab 18 Uhr erhältlich

Vorspeisen

Schaumsuppe von der Petersilienwurzel

mit gebackenenem Gemüsechip
5,50 
mit Flusskrebsschwänzen
zzgl.: 2,50

Miso-Suppe

Edamame / Shi-Take / Mungobohnen (vegan)
5,50 
mit gebratenem Hähnchen
zzgl.: 1,00

Gebratene Parmesanmousse 

Tomate / glasierte Jakobsmuscheln / frittierter Basilikum
12,50 

Caesar Salad

Romanasalat / Croutons / Kirschtomaten / Parmesan
 Vorspeise: 7,20
 Hauptgang: 9.80
 - mit Streifen von der Hähnchenbrust
zzgl. 3,50 
 - mit gebratenen Tranchen vom Rind
zzgl.6,50

Gebackener Ziegenfrischkäse

Brickteig / marinierte rote Beete / Meerrettichschaum
9,50

Carpaccio vom Rind

Parmesan / Rucola / Olivenöl
11,50

Vitello Tonnato

Bernsteinart / gebackene Kapern
12,50 

 

Pasta /Risotto

Spinat - Risotto 

Pinienkerne / Parmesan
Zwischengang: 10,50
Hauptgang : 13,50

Spaghetti

geschmorte Kirschtomaten / Weißwein / Büffelmozzarella 
14,50 

Spaghetti Manzo

Barolojus / Rosapfeffer / Rinderfiletstreifen / rote Zwiebeln 
18,90

Hauptgänge

Thunfischsteak 

gebratenes Gemüse / Sojasoße / Jasminreis
27,50 

Zander

lauwarmer Orangen-Fenchelsalat / Limonenkartoffelpüree
22,50 

Rinderfilet

geschmortes Wurzelgemüse / Kartoffelselleriepüree 
29,00

Kotelette vom Spanferkel

Rahmspitzkohl / gebratene Serviettenknödel / Jus
24,50

Lammrücken

Birne / zweierlei von der Bohne / Speckkartoffeln
27,50 

Gefüllte Maispoulardenbrust

Paprika / Tomate / cremige Rosmarinpolenta
20,90 

Burger Surf & Turf

Rindfleisch / Tunfisch rare / Salat / Tomate / Guacamole 
dazu Süßkartoffelpommes / Wasabi-Mayonnaise
18,50 

Gebackene Falafel

Süßkartoffelpüree / veganer Joghurt
17,50

Dessert

New York Cheesecake im Glas 

Beeren 
5,50 

Crème Brûlée

Vanilleeis
5,50 

lauwarmes Schokoladen - Törtchen

hausgemachtes Sorbet
7,00 

 

 


Eine Karte mit ausgewiesenen Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie auf Wunsch vom Service.

Kontakt

bernstein

Niederwall 2
Eingang Renteistraße
im 5. Obergeschoss
33602 Bielefeld

Tel.: 0521 962 87 50
info@bernstein-live.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag ab 9:00 Uhr 
Samstag ab 8:30 Uhr
Sonntag ab 10:00 Uhr


Reservierung

Wenn Sie zu uns zum Essen kommen möchten, finden Sie hier die richtige Nummer um Ihren Tisch einfach zu bestellen:
0521 962 87 50

Im Bistro können Sie zwischen verschieden Burgern, Pasta-Gerichten und kleinen Snacks wählen

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Lassen Sie sich von unserer saisonalen Speisekarte mit exklusiven Gerichten in unserem Restaurant verwöhnen. Preisbereich ab 19 Euro / Hauptgang

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Jobs

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Küche

Jungköche, Küchenhilfe, Spüler
z. Hd. Christian Röhl
info@bernstein-live.de


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erfahrene Studentische Aushilfskräfte
z. Hd. Thomas Dingwerth
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