Einfach gut essen und trinken auf hohem Niveau.

Hier oben im bernstein, 25 Meter über dem Jahnplatz, ist die Sicht frei und unverstellt. Da bleiben Stress und Hektik unten in den Straßen zurück. Entspannt den Blick über die Dächer der Stadt schweifen lassen. Wir bieten von morgens bis in die Nacht mehr als bloße Versorgung, sondern zu jeder Zeit ein ganz besonderes Erlebnis: morgens, mittags, abends. Und hier müssen Sie sich keine Gedanken um die passende Kleidung machen, hier können Sie es sich leisten, einfach Gast zu sein. Das ist Anspruch und Philosophie des bernsteins. Nehmen Sie uns beim Wort.

Aktuelles

Silvester 2017

Die SilvesterParty über den Dächern der Stadt

Karten nur im Vorverkauf! Die Plätze sind begrenzt.

Hier könnt Ihr euch den Flyer anschauen!

"Das Bernstein am Jahnplatz ist das beliebteste Frühstücksrestaurant der Stadt."

Das haben die Besucher des Online-Bewertungsportals "TripAdvisor" entschieden.

Vielen Dank an unsere Gäste, die uns bewertet haben und an die Neue Westfälische für den tollen Artikel. :)

Das neue EAT&READ ist da!

Hier könnt ihr euch die aktuelle Sommer-Ausgabe des EAT&READ-Magazins als PDF anschauen.

EAT & READ 04/2017

Tisch-Reservierung

Ab sofort können Sie Ihren Tisch bei uns auch online reservieren:

Tisch im Bistro reservieren 
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Gutscheine

Verschenken Sie Genuss!

Laden Sie einfach die Karte mit einem Betrag Ihrer Wahl auf und verschenken Sie ein besonderes Gastro-Erlebnis – ob zum reichhaltigen Frühstück, zu Kaffeespezialitäten samt süßen Verführungen oder abends zum abwechslungsreichen Dinner.

Wochenkarte

Wochenkarte vom 20. - 25. November

Klassische Spaghetti Carbonara  

Speck / Ei / Petersilie / Parmesan (ohne Sahne)
12-17 Uhr _ 8,90
ab 17 Uhr _ 11,50


Spinat - Hähnchen - Curry

Hüttenkäse / Kokosmilch / Reis
12-17 Uhr _ 9,50
ab 17 Uhr _ 12,50

Seehecht auf einem Gemüse-Quinoa

Tomaten / Zuckerschoten
12-17 Uhr _ 9,90 
ab 17 Uhr _ 13,50

Wiener Backhendel

Kartoffel-Gurkensalat / frischer Meerrettich 
12-17 Uhr _ 9,90
ab 17 Uhr _ 13,50

Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Tagesgericht einen kleinen bunten Salat je 2,80

Guten Tag!

Frühstück

Well(come)

Frischer Obstsalat mit einem leichten Vanillequark
4,50 

Handfest

2 Mini-Brötchen mit Butter, rosa Scheiben vom Roastbeef, geräucherter Schinken
und Salami
6,50 

Weckruf

2 Mini-Vollkornbrötchen mit Butter, Gouda, Brie und Frischkäse
5,50 
zzgl. 1 hartgekochtes Ei
1,00 

Paris

Zwei Croissants mit Butter, Marmelade, einem Gläschen Mousse au chocolat und
einem Milchkaffee
6,90 

Frühstücksbuffet

Montag bis Freitag von 9:00 bis 12:00 Uhr und Samstag von 8:30 bis 12:00 Uhr (außer an Feiertagen) reichhaltiges Frühstücksbuffet inklusive einem Glas Orangensaft
10,90 

Frühstücksspezial
Glas Prosecco zum Frühstück
3,00 

 

Brunch

Jeden Sonntag und an Feiertagen bieten wir Ihnen von 10:00 bis 14:00 Uhr unseren großen Bernstein-Brunch inklusive einem Glas Prosecco
19,90 


Kinder

Fragen Sie nach unserer speziellen Kinderkarte und nach Kinderpreisen für das Büffet oder den Brunch. 


Snacks

Einstieg

hausgebackenes Brot mit würzigen Tomatenwürfeln, Oliven und 2 Dips nach Wahl
· Aioli
· Kräuter-Sauerrahm
· Thunfisch-Kapern-Creme
· Avocado-Sesam-Mayo
5,20 

Bruschetta

Würzige Tomatenwürfel auf geröstetem Brot und Parmesan
6,30 

Crunch Chips

knusprige Kartoffelscheiben mit Kräuterrahm und Chili Dip
5,90 

Knusprige Süßkartoffelpommes

mit Aioli
6,50 

Gemüsechips

mit Avocadocreme
4,50 

Edamame

(vegan)
4,00 

Carpaccio

mit Parmesan, Rucola und Olivenöl
11,50 

Völlerei

Vorspeisenplatte, ab 2 Personen mit Bruschetta, gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse im Brickteig mit Mango-Chutney, Streifen vom Tandoori-Hähnchen, knusprigen Crunch Chips, Kräuterrahm, Chilli-Dip und hausgebackenes Brot
pro Person 8,90 


Suppen

Erbsensuppe

mit Minzpesto
als Vorspeise 5,50 
als Hauptgang 6,50 

Rote Thai-Curry-Suppe

mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse und Mee-Nudeln
als Vorspeise 5,50 
als Hauptgang 6,50 


Stullen

Ziegenkäse im Brickteig

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, Mangochutney und karamellisierten Nüssen
11,90 

Gebratene Hähnchenbruststreifen

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, karamellisierter Ananas, Paprika-Peperonata & Currycreme
10,90 

Gegrilltes Gemüse

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat und Kichererbsenhummus
9,50 

Roastbeef

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, Thunfischcreme, Kapern und Tomaten
11,90 

Salate

Salat-Bowl

Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Mais, Karotten, Radieschen und hellem
Balsamicodressing                                                8,50 
· in einer Tortillabowl                                    zzgl. 1,50 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen    zzgl. 3,50 
· mit Rinderfiletstreifen                                 zzgl. 6,50 
· mit Parmesan und Pinienkernen               zzgl. 3,50 

Caprice

gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse im Brickteig, karamellisierten Nüssen und Himbeerdressing
                                                                               12,50 

Caesar Salad

Romana Salat mit Croutons, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Caesar-Dressing      9,80 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen    zzgl. 3,50
· mit gebratenen Rinderfiletstreifen             zzgl. 6,50

Buddha-Bowl

mit Quinoa, Edamame, gegrilltem Gemüse, Süßkartoffeln, Kichererbsenhummus, Avocadocreme und mariniertem Pflücksalat                               13,70 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen    zzgl. 3,50 


Wok

Karotten- Kichererbsen-Curry

(vegan)
mit Zuckerschoten, Chili, Kreuzkümmeljoghurt, Tomaten und Reis                                               10,50 
· mit Tandoorihähnchen                                 zzgl. 4,00 


Hauptsache

Gemüsepfanne

Rosmarinkartoffeln mit gebratenem
Gemüse und Kräuterquark                                    8,90 
· mit gebratenem Rumpsteak                    zzgl. 11,50 
· mit Räucherlachs                                       zzgl. 3,50 
· mit Rinderfilet                                           zzgl. 18,00 

Gebratenes Zanderfilet

auf tomatisiertem Champagnerkraut und Kartoffelpüree                                                      13,50 

Maispoularde im Pankomantel

mit Schmortomaten und Basilikum-Kartoffelpüree
                                                                               12,50 

Bernsteins Größte 

Riesencurrywurst mit Pommes und Mayo          8,50 
· mit Chili und roten Zwiebeln                      zzgl. 0,50 


Burger

Bernstein-Burger

Rindfleischburger mit Salat, Gorgonzola, Tomaten, Feigen-Gurken-Relish,
dazu Pommes mit Mayo                                    14,50 

Burgermeister

Rindfleischburger mit Salat,
Cheddar-Käse, Gewürzgurken,
Tomaten und hausgemachter
Burgersoße,  
dazu Pommes mit Mayo                                      12,50 
· mit Speck                                                      zzgl. 0,50 
· mit doppelt Rindfleisch                               zzgl. 4,50 

McBeth

Chickenburger mit geröstetem Speck, Salat, geschmorten Zwiebeln, Tomaten,
dazu Pommes mit Mayo                                        9,90 

Meet and Greet

Pulled Pork-Burger mit BBQ-Sauce, Coleslaw,
dazu Pommes mit Mayo                                      11,50 

Pasta

Sonnennest

Fusilli in einem Sugo von sonnengereiften Kirschtomaten mit Basilikum und Parmesan
9,60 

Fleischeslust

Spaghetti mit Streifen vom Rinderfilet, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Rucola und rosa Pfeffer in einer aromatischen Barolojus
15,90 

Pasta Salsiccia

Spaghetti mit einer Bolognese (aus einer pikanten italienischen Wurst) und Parmesan
11,50 

Al Caprese

Fusilli mit Pesto, Pinienkernen, Tomaten und Büffelmozzarella
10,50 


Dessert

Crème Brûlée

mit Bourbon-Vanille, überflämmt mit braunem Zucker und einer Kugel Vanilleeis
5,50 

New York Cheesecake

im Glas mit Beeren
5,50 


Waffeln

frische hausgemachte Vanille-Waffeln mit Sahne

Ganz bestimmt keine Sünde, aber immer eine wert!

· mit Puderzucker                                          3,90 
· mit Zucker und Zimt                                   4,30 
· mit Sauerkirschen                                       4,80 
· mit karamellisierten Apfelspalten             4,90 
· mit einer Kugel Vanilleeis                  zzgl. 1,00 


Kinder

Ali

Hähnchenbrust-Nuggets mit Pommes 
dazu milde Currysauce
4,00 

Tim

Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup
3,50 

Karlotta

Nudeln mit Tomatensauce
3,00 

Pommes

mit Majo + Ketchup
2,50 


Kuchen Spezial

täglich von 14:30 bis 17:00 Uhr bieten wir Ihnen Kuchen und Standard­kaffee­spezialitäten zu vergünstigten Preisen an.
Zum Beispiel eine Tasse Kaffee, mit einem Stück Kuchen                                                               5,20 
alternativ mit einem Stück Torte                     5,90 


Küchen Öffnungszeiten

Mo.-Do. 12:00-22:00 Uhr
Fr. & Sa. 12:00-24:00 Uhr
So. & Feiertags 14:00-21:30 Uhr

vegetarische Gerichte

Restaurant­karte

Die Speisen aus der Restaurantkarte sind ab 18 Uhr erhältlich

Vorspeisen

Thai-Currysuppe

frisches Gemüse / Mee-Nudeln / Hähnchen
5,50 

Schaumsuppe vom Muskatkürbis

Vanille / Portwein
5,50 

Gebackener Ziegenfrischkäse

Blattsalate / Himbeeren 
9,50 

 

Carpaccio vom Rind

Parmesan / Rucola / Olivenöl
11,50 

Caesar Salad

Romanasalat / Croutons / Kirschtomaten / Parmesan
Vorspeise: 7,20                                     Hauptgang 9,80 
 - mit gebratenen Tranchen vom Rind           zzgl. 6,50 
 - mit Streifen von der Hähnchenbrust           zzgl.3,50 

Vitello Tonnato

Bernsteinart / gebackene Kapern
12,50 

 

Pasta /Risotto

Spaghetti 

geschmorte Kirschtomaten / Weißwein / Büffelmozzarella
14,50 

Spaghetti Manzo

Rinderfiletstreifen / Rosa Pfeffer / Barolojus
19,90 

Kürbis-Risotto

Butternut Kürbis / karamellisierte Kürbiskerne / Parmesan
Zwischengang 10,50 
Hauptgang        13,50

 

Hauptgänge

Gebackene Falafel

Süßkartoffelpüree / veganer Joghurt 
17,50 

Zander

Rahmwirsing / Nussbutterkartoffelstampf
22,50 

Thunfischsteak

gebratenes Gemüse / Sojasoße / Mee-Nudeln 
27,50 

Kotelette vom Iberico

Bohnen / Kartoffeln / Speckbutter
25,50 

Rosa gebratene Entenbrust

Asiatischer Misosud /  Edamame / Süßkartoffeln / Zuckerschoten / Mungbohnen
21,90 

Rinderfilet 

Kartoffel-Selleriepüree / Rotweinschalotten
29,00 

Bernsteins-Größte 4.0

Currywurst / Trüffelpommes / Senf-Mayonnaise
16,00 

Dessert

New York Cheesecake im Glas 

Beeren 
5,50 

Crème Brûlée

Vanilleeis
5,50 

Lauwarmer Schokoladenkuchen

Orangensorbet
7,00 

 

 


Eine Karte mit ausgewiesenen Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie auf Wunsch vom Service.

Kontakt

bernstein

Niederwall 2
Eingang Renteistraße
im 5. Obergeschoss
33602 Bielefeld

Tel.: 0521 962 87 50
info@bernstein-live.de

               
               
               
               
               

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag ab 9:00 Uhr 
Samstag ab 8:30 Uhr
Sonntag ab 10:00 Uhr


Reservierung

Wenn Sie zu uns zum Essen kommen möchten, finden Sie hier die richtige Nummer um Ihren Tisch einfach zu bestellen:
0521 962 87 50

Im Bistro können Sie zwischen verschieden Burgern, Pasta-Gerichten und kleinen Snacks wählen

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Lassen Sie sich von unserer saisonalen Speisekarte mit exklusiven Gerichten in unserem Restaurant verwöhnen. Preisbereich ab 19 Euro / Hauptgang

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Jobs

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Küche

Jungköche, Küchenhilfe, Spüler

Bitte schriftliche Bewerbungen an:
Bernstein
z. Hd. Christian Röhl
Niederwall 2
33602 Bielefeld


Service & Bar

Studentische Aushilfskräfte, gerne mit Erfahrung
Bitte schriftlich bewerben, auch per E-Mail: info@bernstein-live.de
Ansprechpartner: Thomas Dingwerth