Einfach gut essen und trinken auf hohem Niveau.

Hier oben im bernstein, 25 Meter über dem Jahnplatz, ist die Sicht frei und unverstellt. Da bleiben Stress und Hektik unten in den Straßen zurück. Entspannt den Blick über die Dächer der Stadt schweifen lassen. Wir bieten von morgens bis in die Nacht mehr als bloße Versorgung, sondern zu jeder Zeit ein ganz besonderes Erlebnis: morgens, mittags, abends. Und hier müssen Sie sich keine Gedanken um die passende Kleidung machen, hier können Sie es sich leisten, einfach Gast zu sein. Das ist Anspruch und Philosophie des bernsteins. Nehmen Sie uns beim Wort.

Aktuelles

Das neue EAT&READ ist da!

Hier könnt ihr euch die aktuelle Frühlings-Ausgabe des EAT&READ-Magazins als PDF anschauen.

EAT & READ 05/2018

"Das Bernstein am Jahnplatz ist das beliebteste Frühstücksrestaurant der Stadt."

Das haben die Besucher des Online-Bewertungsportals "TripAdvisor" entschieden.

Vielen Dank an unsere Gäste, die uns bewertet haben und an die Neue Westfälische für den tollen Artikel. :)

Tisch-Reservierung

Ab sofort können Sie Ihren Tisch bei uns auch online reservieren:

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Gutscheine

Verschenken Sie Genuss!

Laden Sie einfach die Karte mit einem Betrag Ihrer Wahl auf und verschenken Sie ein besonderes Gastro-Erlebnis – ob zum reichhaltigen Frühstück, zu Kaffeespezialitäten samt süßen Verführungen oder abends zum abwechslungsreichen Dinner.

Wochenkarte

Wochenkarte vom 15. September - 21. Oktober

Kürbisrisotto

Maronen, Trauben, gebackener Kürbis
12-17 Uhr _ 8,90
ab 17 Uhr _ 11,50

Rotes Hähnchencurry

rote Linsen / Paprika / Jasminreis
12-17 Uhr _ 9,50
ab 17 Uhr _ 12,50

Zanderfilet

Pack Choi / Reisnudeln / Zitronenbutter
12-17 Uhr _ 9,90 
ab 17 Uhr _ 13,50

Geschmorte Kalbsbäckchen

Wurzelgemüse / Kartoffelgratin
12-17 Uhr _ 9,90
ab 17 Uhr _ 13,50

Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Tagesgericht einen kleinen bunten Salat je 3,40

Guten Tag!

Frühstück

Well(come)

Frischer Obstsalat, Vanillequark, Granola,
4,90 

Beef and Bread

2 Mini-Brötchen mit Butter, rosa Scheiben vom Kalbsrücken, geräucherter Schinken, Salami, Radieschen, Gewürzgurke
6,90 

Wake Up

2 Mini-Vollkornbrötchen, Butter, Gouda, Brie, Frischkäse, Weintrauben
5,90 
zzgl. 1 hartgekochtes Ei
1,00 

French

Zwei Croissants mit Butter, Himbeer-Marmelade, einem Gläschen Mousse au chocolat und
einem Milchkaffee
7,30 

Frühstücksbuffet

Montag bis Freitag von 9:00 bis 12:00 Uhr, Samstag von 8:30 bis 12:00 Uhr, Sonn- und Feiertags von 09:00 bis 13:00Uhr  reichhaltiges Frühstücksbuffet inklusive einem Glas Orangensaft
11,50 

Frühstücksspezial
Glas Prosecco zum Frühstück
2,90 

 

 


Kinder

Fragen Sie nach unserer speziellen Kinderkarte.


Snacks

Amuse Gueule

hausgebackenes Brot, Parmesan, Oliven, Olivenöl und 2 Dips nach Wahl
· Aioli
· Kräuter-Sauerrahm
· Thunfisch-Kapern-Creme
· Avocado-Sesam-Dip
5,50 

Bruschetta

Würzige Tomatenwürfel auf geröstetem Brot, Basilikum und Parmesan
6,30 

Crunch Chips

knusprige Kartoffelscheiben mit Kräuterrahm und Chili Dip
5,90 

Knusprige Süßkartoffelpommes

mit Aioli
6,50 

Gemüsechips

mit Avocadocreme
4,50 

Edamame

(vegan)
4,00 

Carpaccio

mit Parmesan, Rucola und Olivenöl
11,50 

Völlerei

Vorspeisenplatte, ab 2 Personen mit Bruschetta, gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse im Brickteig mit Mango-Chutney, Streifen vom Tandoori-Hähnchen, knusprigen Crunch Chips, Kräuterrahm, Chilli-Dip und hausgebackenes Brot
pro Person 8,90 


Suppen

Erbsensuppe

mit Minzpesto
als Vorspeise 5,50 
als Hauptgang 6,50 

Rote Thai-Curry-Suppe

mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse und Mee-Nudeln
als Vorspeise 5,50 
als Hauptgang 6,50 


Stullen

Ziegenkäse im Brickteig

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, Mangochutney und karamellisierten Nüssen
11,90 

Gebratene Hähnchenbruststreifen

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, karamellisierter Ananas, Paprika-Peperonata & Currycreme
10,90 

Gegrilltes Gemüse

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat und Kichererbsenhummus
9,50 

Roastbeef

auf knusprig geröstetem Bauernbrot mit Pflücksalat, Thunfischcreme, Kapern und Tomaten
11,90 

Salate

Salad-Bowl

Wildkräutersalat, Cherry-Tomaten, Radieschen, Edamame, Rote Bete, Gurke, Shiso Kresse, Sesam-Honig-Senfdressing
9,50
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
zzgl. 4,50 
· mit Rinderfiletstreifen
zzgl. 6,50 
· mit Parmesan und Pinienkernen
zzgl. 3,50 

Caprice

Wildkräutersalat, Ziegenkäse im Brickteig, karamellisierten Nüsse und Himbeerdressing
12,50 

Caesar Salad

Romana-Salat, Croutons, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan und Caesar-Dressing
10,80 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
zzgl. 4,50
· mit gebratenen Rinderfiletstreifen
zzgl. 6,50

Buddha-Bowl

Quinoa, Edamame, gegrilltes Gemüse, Süßkartoffeln, Kichererbsenhummus, Avocadocreme, Granatapfelkerne,  marinierter Pflücksalat, spicy cashew nuts, Curry-Mango-Mayonnaise
14,50 
· mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
zzgl. 4,50 


Wok

Limetten-Thai-Curry

(vegan)
Chili, Fenchel, Tomate Jasminreis
10,50 


Hauptsache

Gemüsepfanne

Rosmarinkartoffeln mit gebratenem
Gemüse und Kräuterquark
9,90 

Gebratenes Zanderfilet

auf tomatisiertem Champagnerkraut und Kartoffelpüree
17,50 

Maispoularde

Schmortomaten, Pesto, hausgemachte Gnocchi
 16,50 

Bernsteins Biggest

Riesencurrywurst mit Pommes und Mayo
9,50 
· mit Chili und Röstzwiebeln
zzgl. 0,50 


Burger

The-Bernstein-Burger

Rindfleischburger, Salat, gegrillter Ziegenkäse im Brickteig, Mangochutney, dazu Pommes, Mayonnaise
15,50 

Burgermeister

Rindfleischburger mit Salat,
Cheddar-Käse, Gewürzgurken,
Tomaten und hausgemachter
Burgersoße,  
dazu Pommes mit Mayo
12,50 
· mit Speck
 zzgl. 0,50 
· mit doppelt Rindfleisch
zzgl. 4,50 

McBeth

Chickenburger mit geröstetem Speck, Salat, geschmorten Zwiebeln, Tomaten,
dazu Pommes mit Mayo
10,90 

Meet and Greet

Pulled Pork-Burger mit BBQ-Sauce, Coleslaw,
dazu Pommes mit Mayo
11,50 

Pasta

Napoli

Fusilli in einem Sugo von sonnengereiften Kirschtomaten mit Basilikum und Parmesan
9,60 

Alfredo Di Manzo

Spaghetti mit Streifen vom Rinderfilet, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Rucola und rosa Pfeffer in einer aromatischen Barolojus
15,90 

Pasta Taleggio

Fusilli, Tomate, Zucchini, Peperoni, karamellisierte Nüsse, italienischer Weichkäse
12,90 

Al Caprese

Spaghetti, Pesto, Pinienkernen, Tomaten und Büffelmozzarella
11,50 


Dessert

Crème Brûlée

mit Bourbon-Vanille, überflämmt mit braunem Zucker und einer Kugel Vanilleeis, Granatapfelkerne
5,90 

New York Cheesecake

im Glas mit Beeren
5,90 


Waffeln

frische hausgemachte Vanille-Waffeln mit Sahne

Ganz bestimmt keine Sünde, aber immer eine wert!

· mit Puderzucker
4,50 
· mit Zucker und Zimt
4,50 
· mit Sauerkirschen
5,50 
· mit karamellisierten Apfelspalten
 5,50 
· mit einer Kugel Vanilleeis
 zzgl. 1,50 


Kinder

Ali

Hähnchenbrust-Nuggets mit Pommes 
dazu milde Currysauce
4,00 

Tim

Bratwürstchen mit Pommes und Ketchup
3,50 

Karlotta

Nudeln mit Tomatensauce
3,00 

Pommes

mit Majo + Ketchup
2,50 


Kuchen Spezial

täglich von 14:30 bis 17:00 Uhr bieten wir Ihnen Kuchen und Standard­kaffee­spezialitäten zu vergünstigten Preisen an.
Zum Beispiel eine Tasse Kaffee, mit einem Stück Kuchen                                                       5,20 
alternativ mit einem Stück Torte                     5,90 


Küchen Öffnungszeiten

Mo.-Do. 12:00-22:00 Uhr
Fr. & Sa. 12:00-00:00 Uhr
So. & Feiertags 12:00-21:30 Uhr

vegetarische Gerichte

Restaurant­karte

Die Speisen aus der Restaurantkarte sind ab 18 Uhr erhältlich

Vorspeisen

Maronen Suppe

geräucherte Entenbruststreifen, Chili-Zimt-Croutons
6,20 

Kürbis-Ingwersuppe

Zitronengras-Kokosschaum (vegan)
6,20

Jakobsmuscheln 

Rote-Bete-Carpaccio / Meerrettichschaum
15,50 

Caesar Salad

Romanasalat / Croutons / Kirschtomaten / Parmesan / Caesars Dressing
 Vorspeise: 7,80
 Hauptgang: 10.80
 - mit Streifen von der Hähnchenbrust
zzgl. 4,50 
 - mit gebratenen Tranchen vom Rind
zzgl.6,50

Gebackener Ziegenfrischkäse

Brickteig / Wildkräutersalat / Feigen-Gurkenrelisch
9,50

Carpaccio vom Rind

Parmesan / Rucola / Olivenöl
11,50

Vitello Tonnato

Bernsteinart / Rucola, Olivenöl
12,50 

 

Pasta / Risotto

Kürbis - Risotto 

glasierte Trauben / Maronen / Grana Pardano
Zwischengang: 10,80
Hauptgang : 13,50

Spaghetti

geschmorte Kirschtomaten / Weißwein / Büffelmozzarella 
14,50 

Spaghetti Manzo

Barolojus / rosa Pfeffer / Rinderfiletstreifen / rote Zwiebeln 
18,50

Hauptgänge

Thunfischsteak 

asiatisches Gemüse / Kokos / Jasminreis
27,50 

Zanderfilet

Fenchelrisotto / geröstete Pinienkerne, Champagnerschaum
22,50 

Rinderfilet

Portweinschalotten / Petersilienwurzelpüree 
29,00

Ofenfrische Entenbrust / Entenkeule

Apfelrotkraut / Kartoffelklöße
24,90

Rehrücken

Brüsseler Kohlspitzen / Hausgemachte Gnocchi / Preißelbeersauce
29,50 

Maispoulardenbrust

winterliches Ofengemüse / Kartoffel-Saltimbocca
22,50 

Burger Surf & Turf

Rindfleisch / Tunfisch rare / Salat / Tomate / Guacamole 
dazu Süßkartoffelpommes / Wasabi-Mayonnaise
18,50 

Gebackene Falafel

Süßkartoffelpüree / veganer Joghurt
17,50

 

Dessert

New York Cheesecake im Glas 

Beeren 
6,90 

Crème Brûlée

Zimteis
6,90 

Warmer Schokoladenkuchen

Zwetscgenkompott / Vanilleeis
9,00 

 

 


Eine Karte mit ausgewiesenen Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie auf Wunsch vom Service.

Kontakt

bernstein

Niederwall 2
Eingang Renteistraße
im 5. Obergeschoss
33602 Bielefeld

Tel.: 0521 962 87 50
info@bernstein-bielefeld.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag ab 9:00 Uhr 
Samstag ab 8:30 Uhr
Sonntag ab 10:00 Uhr


Reservierung

Wenn Sie zu uns zum Essen kommen möchten, finden Sie hier die richtige Nummer um Ihren Tisch einfach zu bestellen:
0521 962 87 50

Im Bistro können Sie zwischen verschieden Burgern, Pasta-Gerichten und kleinen Snacks wählen

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Lassen Sie sich von unserer saisonalen Speisekarte mit exklusiven Gerichten in unserem Restaurant verwöhnen. Preisbereich ab 19 Euro / Hauptgang

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Awards und Auszeichnungen

Jobs

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Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Kollegen. Vielleicht gehören Sie auch bald dazu.


Küche

Jungköche, Küchenhilfe, Spüler
z. Hd. Christian Röhl
info@bernstein-bielefeld.de


Service & Bar

erfahrene Studentische Aushilfskräfte
z. Hd. Thomas Dingwerth
info@bernstein-bielefeld.de